LE BLOG BANTU
Vodka, premix, hard seltzers, degré d’alcool, réglementation : le blog BANTU décrypte tout l’univers du ready-to-drink.
La vodka aromatisée titre au moins 37,5 % vol et présente un goût prédominant ajouté. Règles de l'UE, mention « arôme naturel » et origine de sept arômes.
Vodka au congélateur : à 40 %, elle reste liquide à −18 °C ; une canette à 18 % y gèle en partie. Péremption de la vodka et conservation après ouverture.
Recyclage canette aluminium : étapes du tri à la fusion, taux 2023 (France, Belgique, Suisse, Royaume-Uni), bac de tri, logo Triman et consigne.
Une unité d'alcool, ou verre standard, vaut 10 g d'alcool pur en France. Dose bar, formule et tableau pour une dose de vodka, une bouteille ou une canette.
Vodka polonaise : indication géographique Polska Wódka, six matières premières cultivées en Pologne, 37,5 à 55 % vol sans arôme, fabrication et histoire.
Un prémix est une boisson alcoolisée mélangée et scellée en usine : spiritueux, vin ou bière plus jus, thé ou soda. Définition, types et étiquette.
Hard seltzer, prémix, cocktail en canette, alcopop : alcool de base, degré habituel, gaz, sucre, usage de chaque mot, et comment lire l'étiquette.
Avec quoi est faite la vodka ? Céréales ou pommes de terre fermentées, distillées à 96 % puis ramenées à 37,5 % minimum. Les étapes, et le prémix à 18 %.
Le degré d'alcool est la part d'alcool pur à 20 °C. Une vodka titre au moins 37,5 % dans l'UE, souvent 40 %. Lire le % vol et le convertir en grammes.
Loi Évin : les seuls supports et contenus autorisés en publicité pour l’alcool, le message sanitaire obligatoire et les sanctions, article par article.